花茗荷が入荷してるんだモマ!みょうがの塩漬・柚子酢漬けもあるモマよ。

2014.09.08 633美の里

20140908_633b_01

こんにちはモマ!
いの町吾北(ごほく)地区の
道の駅633美の里(ムササビのさと)の、ムササビくんだモマよ。

9月に入って初秋の風味花茗荷はなみょうが)が
入荷してきているモマよ。

(もちろん入荷したらすぐ”冷蔵ケース”に並ぶモマよ。
この写真は、撮影のため、冷蔵からほんの少しだけ移動して撮らせてもらったモマ…)

シッカリと締まった身で、大きめだモマ!
刻んで、冷奴に乗せたり、お刺身のつけあわせやお味噌汁もいいモマね。

それから
スライスしてから水気を切って、鰹節をまぶしてお醤油をちょびっと、
アツアツのごはんに乗っけるのも旨いモマよ……

冷蔵庫での保存は1~長くても2週間くらい。でも
香りが薄くなってしまうので、お早めに。

そうそう、みょうがの塩漬・柚子酢漬けなどの加工品の入荷もあるモマよ~

爽やかな香りとシャキシャキ・サクッとした歯ざわりりで、
今夜の食卓を盛り立ててみてはいかがモマ?

それではまたなのだモマ!(ムササビくん)