百姓工房 伊賀の大地

住所 三重県伊賀市島ヶ原15085-1
TEL/FAX 0595-59-3711
営業時間 8:00~16:00
休館日 毎週土・日
特産品 伊賀のお米を使ったカリカリかりんとう
金つば
伊賀の赤菜漬け
ひょうたんたまり漬け
伊賀の米
施設の紹介 ここ伊賀の地は、四方山に囲まれた盆地で、気温差激しい地に霧が多い所です。忍者も隠れやすかったでしょう。寒暖差・気温差、濃い霧の地でできるお米やかぶら、うり、などの美味しさの秘密です。その美味しい野菜やお米を原料に、もっと美味しいお菓子や漬け物を作っています。
三重県伊賀市島ヶ原中矢15085−1

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