市田柿　お歳暮ギフト　卸売　承ります　2014.11.11

長野県南部の特産品「市田柿（干し柿）」の乾燥中です。 この時期の寒さや、天竜川の湿気等様々な自然環境が渋柿を甘い干し柿へ仕上げてくれます。 当直売所は、地元生産者さんはもちろん...

長野の松茸出始めました　2014.09.22

秋の味覚といえばなんといっても松茸！ 長野県豊丘村が松茸産地の一つと言われていますが、近くの山でとれた県内産が揃ってます。 今年は雨量がおおくそこそこにょきにょきと出ているそう...

シナノレッド　2014.08.18

まだまだ暑い8月ですが、秋のイメージのりんごが収穫されました。 シナノレッドは、酸味が他のりんごより少しあるため、夏に食べるには最高の品種かもしれません。 もちろんりんごのあの...

ももおいしく出来ました　2014.07.28

今年はももが非常においしくできました。 店頭では「あかつき」がたくさん並んでまーす。 1袋3個入りで200円など非常にお買い得な桃もあれば、 5kg3500円の贈答用に使える...

佐藤錦よりも…　2014.06.27

  わが地域は長野県の南部に位置する地域ですが、さくらんぼが取れるのです。 関西・中京方面から近くでできるさくらんぼ狩り地域として近年とても盛っています。...

土用の丑の日は浜松のうなぎ　2014.06.26

6月末の週末に、浜松のど有名な鰻屋さんから仕入れたうなぎをパタパタと販売しました。お陰様で日曜日の仕入れ分も土曜日に終わるほどの大盛況でした。 次回は土用の丑の日7/...