新鮮! 「ダルマダイ」お刺身用 いかがですか~♪

2015.08.21 萩しーまーと

きょうのおすすめ/8月21日ダルマダイ(メダイ)目が大きい事からメダイという標準和名が付きましたが、この辺りでは頭と胴体の丸い形からダルマダイ、もしくは単にダルマと呼んでいます。タイがつく標準和名ですが、タイ科ではなく イボダイ科…

Posted by 道の駅/萩しーまーと (ふるさと萩食品協同組合) on 2015年8月20日