今が旬! 「エシャレット」です♪

2016.03.31 まくらがの里こが

茨城が全国一位の産地です (^^♪

【古河は野菜の大産地】本日のおすすめは・・・エシャロットです(^^♪エシャロットとは?らっきょうを土寄せし、軟白栽培をして若いうちに収穫したものです。3月~5月の今がまさに旬!!らっきょうのような強烈な香りはなく、比較的食べ…

道の駅まくらがの里こがさんの投稿 2016年3月30日