【伝統菓子】「太鼓饅頭」って皆さんご存知ですか？珠洲ではおなじみのあのお菓子ですよね♪昔から珠洲の冠婚葬祭に付きものの和菓子でいわゆる今川焼・大判焼きと同じです。小麦粉の生地の中に餡が入っていて、珠洲の太鼓饅頭の特徴はその形！…

Posted by 道の駅 すずなり on 2015年5月30日