愛知県安城市の産直レストラン＆ショップ「太陽の味」です。

ショップの前のスペースで現在切り干しにんじんを手作り中♪

 

切り干し大根はメジャーですが、にんじんも使い勝手が良く、美味しいですよ◎

ひじきなどを作るときに切り干しにんじんがあれば、ささっと和えるだけ♪

 

太陽の味オリジナルの切り干しにんじんは準備でき次第、販売しますが、生産農家の加藤さんがつくった切り干し大根＆にんじんセットもありますので、ぜひお越しください♪