春から秋にかけて収穫される「きくらげ」の季節がやってきました。お店でよく見かける「乾燥きくらげ」は輸入品で、国産の「生」きくらげは、ほとんど食べられていないのが現状です。そこでうきは市が平成23年に研究会を立ち上げ、国産きくらげの栽培…

Posted by 道の駅うきは on 2015年5月13日