天然酵母熟成「ピザドゥ」　ご注文後に一枚一枚丁寧に焼き上げます

2014.10.22　くろまつない

黒松内のフレッシュなモッツァレラチーズやソーセージをたっぷりとのせる生地には全粒粉を使い、天然酵母で発酵熟成させてもっちりとした食感のドイツパン風に仕上げています。
ピザの種類は、常時12種類、サイズはＳ・Ｍ・Ｌを御用意。
御注文を受けてからその場で一枚ずつ焼き上げるピザは、酪農･畜産の田舎ならではの自慢の逸品です。