にわか工房

住所	石川県白山市三ツ屋野町ト-3-7
TEL	076-255-5930
営業時間	10：00～17：00 （そば処は11：00～15：00）
休館日	年末年始、その他定休日あり
特産品	挽きたて、打ちたて、ゆでたての手打ちそばは格別と好評
施設の紹介	地元で収穫された四季折々の新鮮な農産物を直売したり、食材を加工をして製造販売する地域密着型施設です。地元で収穫されたそば粉を使用して作る手打ちそばをご賞味ください。