「子持ち高菜」 独特の辛みと食感がクセになる~♪

2016.02.15 滝宮

ぜひお試しあれ~ (^^♪

生産者さんにお願いして作ってもらった「子持ち高菜」!去年は1人だけでしたが、今年は2人の方が作ってくれました♪からし菜の一種で、少し辛味があるのが特徴。コリコリした歯ざわりも心地よくて、オススメは天ぷらですよv(゚∀゚v)♪♪

Posted by 道の駅「滝宮」・綾川町うどん会館 on 2016年2月14日