与謝野町産「わらび」 たくさん入荷しています

2016.05.09 シルクのまち かや

あく抜きして食べてね (^^♪

【山菜】

おはようございます☆

与謝野町産「わらび」が多く入荷しております。

そのまま使うとアクが強いので重曹で灰汁抜きをしてくださいね。  

和風出汁で玉子でとじていただきますと絶品の美味しい惣菜となります(^^)v

道の駅シルクのまち かやさんの投稿 2016年5月8日