11月より「手打ちそば」の提供が復活します!
2014.11.05 信州蔦木宿
当駅ではここ二年程、打ち手の高齢化等から手打ちそばの提供が途絶えておりました。
しかしこの11月から、必死のそば打ち修行を積んだ当駅の若手職員達により、手打ちそばの提供が復活致します!
厳選した八ヶ岳山麓産のそば粉を石臼挽きした、拘りの本手打ちそばはまさに逸品!
復活にかけた打ち手の情熱までも味わって下さい。
2014.11.05 信州蔦木宿
当駅ではここ二年程、打ち手の高齢化等から手打ちそばの提供が途絶えておりました。
しかしこの11月から、必死のそば打ち修行を積んだ当駅の若手職員達により、手打ちそばの提供が復活致します!
厳選した八ヶ岳山麓産のそば粉を石臼挽きした、拘りの本手打ちそばはまさに逸品!
復活にかけた打ち手の情熱までも味わって下さい。