11月より「手打ちそば」の提供が復活します!

2014.11.05 信州蔦木宿

当駅ではここ二年程、打ち手の高齢化等から手打ちそばの提供が途絶えておりました。

しかしこの11月から、必死のそば打ち修行を積んだ当駅の若手職員達により、手打ちそばの提供が復活致します!

手打ちそば復活

厳選した八ヶ岳山麓産のそば粉を石臼挽きした、拘りの本手打ちそばはまさに逸品!
復活にかけた打ち手の情熱までも味わって下さい。

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