今年は例年以上に雪が多く、農園のハウスも雪で潰れてしまいました。。。

すんきを漬けるために育てていた開田かぶも成長が進まず秋からそのままの状態。

雪も解け、ハウスの中を見ると、カブから菜の花が咲いておりました！

そのまま食べてみるとカブの香りがして、おいしい!!!!

皆さんも開田高原の春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか？

これから店頭に並べますっ！

開田高原　彩菜館