今年初のルバーブが入荷しました。うどぶきも入荷したのですが、写真撮る前に売り切れました。ルバーブはジャムにして食べるのが一般的ですがケーキとかお菓子に使ったりするようです。作り方ジャムは細かく刻んで砂糖を入れて煮込んで下さい。お好みでレモン汁を少々、だそうです。詳しい作り方はＷＥＢで・・・これからしばらくはお目見えすると思います。ご来店お待ちしております。

Posted by 道の駅白馬 on 2015年5月5日