すっかり秋の空と空気が漂う開田高原では、

とうもろこしもまだまだ採れつつ、きのこも、店頭に並び始めましたよ！

マツタケやショウゲンジが主ですが、秋の開田高原へぜひお出かけください。

私がおすすめする食べ方はマツタケやショウゲンジで「すき焼き」！

マツタケのシャキシャキ感と、肉の旨みを吸い込んだショウゲンジが

卵にからまり、最高でございます♪