日本で唯一の無塩発酵食品「すんき」の製造が毎日のように行われています。

この味を求めて、東京など遠方からお越しのお客様も多くなってきました。

冬の季節が近づいてくると、体がすんきを欲してくるのだとか(⌒∇⌒)

すんきを食べて、元気に冬を乗り越えましょう！

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