琵琶湖産の「しじみ」はとってもおいしい「セタシジミ」です
2019.05.15 近江母の郷
滋賀県、いや日本を代表する湖「琵琶湖」
そして琵琶湖沿岸-東側を代表する道の駅のひとつがここ「近江母の郷」です。
敷地内の物産館さざなみでは、地元で採れた新鮮野菜やお土産物、加工品を取り扱っています。
ここでは「鯖寿司がおいしい」と評判のようです。軽食コーナーではシルクパウダーを練り込んだ「ふるふるラーメン」が食べられます。
今思えば「しじみ」、琵琶湖産は「セタシジミ」というようで、このあたりにしか流通しない貴重でとってもおいしいと評判のしじみでした。購入したかった。道の駅に出かけるときにはクーラーボックスは欠かせませんね。
恐らく琵琶湖一周サイクリング「ビワイチ」チャレンジャーのほとんどが立ち寄るであろう道の駅。自転車用のレーシングウェアを着た人で大変にぎわっていました。
ところで琵琶湖一周は、北湖だけでおよそ160kmあるようです。みんな頑張って!
(written by ニチノウ食品)