こんにちは♪♪カボチャが大量に入荷してます。♪カロチン ビタミンCが豊富にです。カリウムも豊富で塩分を排出する役割があるので高血圧に良いそうですよ♪カボチャは追熟させるとさらにあまく、ホクホクになります。ヘタがコルク状になるなるまで置くと良いそうです(ノ´∀｀*)♪また、カット綿を処理して冷凍保存もできます。解凍せず、そのままつかうそうです。煮物は沸騰してから入れるとよいそうです。

Posted by 道の駅 サンピコごうつ on 2015年8月17日