「はっと汁」茂木で復活

2014.10.10　もてぎ

「はっと汁」を知っていますか――。東北地方を中心に栃木県でも食べられてきた郷土料理を復活させようと、茂木町の道の駅もてぎの感謝祭で１１～１３日、伝統の味にアレンジを加えた「もてぎのはっと汁」が売り出される。