きょうのおすすめ/6月17日イサキイサキは梅雨の魚と言われ、夏を代表する魚です。、マダイの味が落ちるこの時期に白身の代表と言えるでしょう。魚の旬は産卵期前とされます。産卵を控えて、たくさんのエサを食べ、脂が乗って美味しくなるからです。…

Posted by 道の駅/萩しーまーと （ふるさと萩食品協同組合） on 2015年6月16日