今朝の売店には「がらたて」が出ています❗
がらたてって、ご存知ですか⁉️
柏餅みたいに見えますが、少し違うんです。
がらたての葉と小麦粉と粒餡から出きていて、葉は山帰来とかサルトリイバラとも言うようです。
因みに柏餅は、柏の葉と米粉とこし餡です。
湖北独特の呼び名のようです。 pic.twitter.com/8AHJgCTqwo

— 道の駅湖北みずどりステーション (@mizudorist) 2017年10月20日