今朝の売店には金柑が出ています❗
みかんより小さく今が旬となります❗
食べ方は、そのままでもOKですが、皮に苦味がありますので、甘露煮/ジャム/ハチミツ漬などにすると美味しくいただけます
皮には、ビタミンCが含まれていて、風邪の時の咳・痰など喉に良いのは、知っている方も多いと思います pic.twitter.com/GWBKZBcHMD

— 道の駅湖北みずどりステーション (@mizudorist) 2019年1月16日