今日の売店には、琵琶湖産の「蜆」「石貝」が出ました❗
琵琶湖で獲れる蜆は、琵琶湖の固有貝で、寒くなるにつれ旨味が増して美味しくなります
寒い冬は、お味噌汁が一番美味しいです pic.twitter.com/JOKXhf810b

— 道の駅湖北みずどりステーション (@mizudorist) 2017年10月14日