彩菜館-信州木曽開田高原

これ絶対おいしい！　シルクスィートで「石焼き芋」 (^^♪　2015.10.17

【食べ過ぎ注意！】シル&#...

すっかり秋の空と空気が漂う開田高原では、とうもろこしもまだまだ採れつつ、きのこも、店頭に並び始めましたよ！マツタケやショウゲンジが主ですが、秋の開田高原へぜ...

土、日限定で、木曽牛の串焼きやイワナのから揚げ、手づくりポテチなどイベント販売していますが、焼きとうもろこしも期間限定で販売しています♪ みなさん大好...

開田高原のとうもろこしはお盆過ぎから本格的に並び始めます！三岳地域や日義地域のとうもろこしも並んでおります。今シーズンは今のところ寒暖の...

標高１１００ｍ～１２００ｍに位置する開田高原。朝晩の寒暖差を利用して、とうもろこしや御嶽白菜の生産がおこなわれています。摘果した若いヤングコーンをさっと茹で...

7月15日から10月31日まで、県内各地の道の駅や直売所、美術館、宿泊施設など登録した施設をご利用して、スタンプを集めると信州特産品などが当たるスタンプラリーが始ま...

ちょっとしたお土産に喜ばれています☆ 木曽の自然保護林から流れ出る、湧き水をろ過等処理をして、お届けする天然水『KISO』でいれたcoffeeは、ひと味違うとの声も多いそうで...

先日、開田かぶの種を採りました。皆さんご存知の方も多いと思いますが、木曽の伝統乳酸発酵食品「すんき」が開田かぶから作られます。冬...

開田きゅうりとは？来歴は不明のようですが、開田高原西野地域を中心に栽培されてきた様です。日本で古くから夏キュウリとして栽培されてきた半白...

彩菜館ではほお葉巻きの他にも、ほお葉巻きをキャラクター化した「ほおまる」くん、グッズを販売しています。ほおまるストラップやほおま...